ハロウィンパーティ?を1人で決行する

世間ではハロウィンがモーレツに盛り上がっているようなので、
ワタクシも負けじとカボチャカレーを作りました…。
オッサン1人でカレーパーティですよ(-_-;)

コク旨♡かぼちゃと挽肉のカレー♫(クックパッド)

↑↑話題入りしているレシピを参考にします。


カレー作るのにオイスターソースとかケチャップとか使うらしいです。
せっかくのハロウィンですから、本格的に作ってみる事にしました。

DSCF1618

無かった調味料をわざわざ買ってくる気合の入れようですよ。
ハロウィンですからね(^^A

材料:
合挽肉
かぼちゃ
たまねぎ
にんじん
バター
コンソメ
カレールー
オイスターソース
ケチャップ
塩こしょう
牛乳
クックパッドのレシピと違い、ニンニクとカレー粉がありません。
ニンニクは入れたくなかったので買わなかったんですけど、カレー粉は入れる意味が
よく分からなかったので買いませんでした。

それにしても新たに調味料を買ったので、たかがカレーに結構お金を使って
しまいました。

まぁでも、ハロウィンですから…。

実際に作ってみると、こんな感じです↓↓

DSCF1628.jpg

カボチャが溶けて形を成していませんが、これでも結構入ってます。
作ってる最中に気付いたことですが、やはりカレー粉は必要でしたね。
オイスターソースをカレーに入れた段階で、せっかくのカレーの良い香りが
飛んでしまったんですよ。

その香りを補うためのカレー粉だったんじゃないかな~、と思いました。(多分)

で、食べてみると……


……

メチャクチャ美味い!!!!w( ̄△ ̄;)w

まさに『お店で出てくるようなカレー』でした。
さすが、話題入りしたレシピだけありましたね。

これでカレー粉入れてたら更に良かったんでしょうけど。
でも満足です。
久々に美味しいカレーを食べました。

DSCF1632

……以上でハロウィンカレーパーティ終了です。
明日も仕事か……(-_-;)

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