アイリスオーヤマの“ゆめぴりか”(低温製法米)

今年も低温製法米を購入。

↓↓

>>低温製法米とは

北海道産“ゆめぴりか”なるブランドの低温製法米。(byアイリスオーヤマ)

お値段5㎏で2,000円ちょい。…だったような。

15℃以下で鮮度と美味しさを保っているとの事。

ちなみに低温製法はこんな感じ。

↓↓

酸化を防止や、発熱による劣化を防いでいる模様。

一昨年から、

「新米が出る手前の時期に買うのに、最適なんじゃないか?」

と考え、購入している次第です。

まぁワタクシ、そこまで米の味にこだわりを持っている男ではありませんが…。

コレは美味いと思います。(適当)

というか、古い米って独特の風味がする時があるけど、そういうのが皆無って感じで。

多分、美味いと思います。(^^A

でも、この“ゆめぴりか”。

どうせ買うならホクレンというメーカーのヤツがイイらしいですよ。

5㎏で3,000円ぐらいするみたいですが。

違うメーカーの極端に安いヤツを買うと、質の悪いコメを掴まされるかも…

とのことで。↓↓

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って事は、今回2000円強で買った“アイリスオーヤマのゆめぴりか”は…

ダメな米の可能性有りって事か。(^^A

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