【麻婆豆腐】豆乳&花椒(ホワジャオ)

いいよね~、花椒(ホワジャオ)。(^^A

(画像:たべるご

流行に乗せられ、スッカリ花椒に魅せられております。

豊かな風味&キレのある辛さがサイコーなのです。

そこにきてこの新商品。

↓↓

丸美屋の豆乳麻婆豆腐なるモノにも…

付いてます。花椒。

丸美屋もちゃっかり流行に乗っかってるわ。

具材をいろいろ入れて作ってみました。

花椒もしっかりブッかけてます。

食べてみると…

マロヤカにしてクリーミー

花椒の風味も良い。

しかし…

辛さ不足。圧倒的に。(-_-;)

しかもこの花椒、あまり辛くない…。(風味は有るけど)

いや、この味はこの味で美味いんだけども。

やっぱり麻婆豆腐は、ガッツリ辛い方がいいかも…。

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