原材料が“乳製品”って何かスゴイな…

最近気づいた“アイスの原材料”について。

DSC_0272

ワタクシ一押しの、グリコ“素直なミルクバー”と言う名のアイス。

甘くて美味しいです。

いや、アイスだから甘いのは当たり前なんですけど、ガッツリ甘いというか、若干練乳っぽいというか。

他のアイスとは一味違うな…と思い、原材料を見てみました。

すると…

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原材料名:乳製品、砂糖、デキストリン

……乳製品??

乳製品って何?(・・;)

原材料名『乳製品』っておかしくない?(笑)

なにか良からぬモノが入っているので、それを隠すために曖昧な書き方にしているのでは…。

と思ったら、こういう表記って前から有るみたいで。

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マイナビニュースより)

『上記25区分に該当したら、原材料には乳製品と表記できる』

っていう取り決めがあるみたいです。

まぁ、それは分かったんですが…

なぜ乳製品で一纏めにする必要があったんでしょうか?

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『脱脂濃縮乳』って堂々と書いてあるんだし、原材料の所も『脱脂濃縮乳』で良さそうな気がしますけどねぇ。

謎だわ……

乳製品業界が“何か”を誤魔化したくて、25区分を一纏めにしているとしか思えんな~。

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